孟康山东淄博人，毕业于浙江美术学院（现中国美术学院）。结业于中央美术学院中国画造型艺术研修班。现为山东省美术家协会会员，中国工艺美术学会雕塑专业委员会会员，中国民主同盟盟员，中国徐悲鸿画院国画院特聘画家，中国北方画院副院长。作品多次在全省及全国展览中获奖，多次发表于全国性报刊杂志并被多家机构和个人收藏。